A Vas megyei Németújvártól (ma: Güssing, Burgenland, Ausztria) néhány kilométerre lévõ Sóskút (ma: Sulz) ásványvizét már a rómaiak is használták. Gyógyító hatása miatt gróf tolnai Festetics Györgyné szül. Jakabházi Sallér Judit egy jól fölszerelt klasszicista stílusú fürdõt hozott itt létre 1815-16-ban. A sóskúti ásványvizet elõször Mittermayer Ferenc szombathelyi patikus elemezte és ismtertette. A gófnõ halála után az adóssággal küzdõ örökösök eladták a birtokot, amelynek a késõbbiekben több tulajdonosa is volt. Az 1840-es évekre már ismert és látogatott sóskúti fürdõ életében nagy törést jelentett az 1848-49. évi szabadságharc.